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Not only is water the most common ingredient in beer it is the most important one as well. It doesn’t matter if you have the best grain, hops and yeast in the entire world, if you have bad water you...

Wasser ist nicht nur der alltäglichste Inhaltsstoff im Bier, sonder auch der wichtigste. Sollten Sie auch das beste Getreide, Hopfen oder die beste Hefe auf der Welt haben, all dies nützt nichts wenn Sie schlechtes Wasser verwenden. Der Mineraliengehalt im...